Viele Wildpflanzen weisen gegenüber Gemüse und Salaten ein Vielfaches an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen auf. Die Kursleiterin vermittelt Ihnen das Wissen über ausgewählte Wildpflanzen (je nach Saison) und wie sie zu spannenden Gerichten weiterverarbeitet werden können. Drei saisonale Wildkräuterprodukte (je 25 ml) mit den jeweiligen Rezepten nehmen Sie mit nach Hause.