Judith Erdin aka Streusel ist Backbuch-Autorin und Foodbloggerin, veranstaltet Backkurse und spricht in ihrem Podcast "Uftischt" mit Simon Ballisat über die Höhen und Tiefen der Kulinarik. 
Nun kommt sie mit ihrem neuesten Buch nach Zofingen und erzählt uns alles über das Brotbacken über Nacht.