Erleben Sie den renommierten Kochbuchautor und Berufsgeniesser Claudio del Principe im Gespräch über nachhaltiges Kochen, reichhaltiges Schlemmen und unnachahmlichen Genuss. Alle Gäste sind eingeladen zum anschliessenden Apéro mit Weinverkostung unseres Partners Al Armando.

Präsentiert von: Claudio Del Principe ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher zehn mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern. Er ist Kolumnist, gefragter Referent und leitet Workshops für Pasta und Lievito Madre. Er liebt ehrliches Essen und die Reduktion aufs Wesentliche beim Kochen, Schreiben und Fotografieren und entfacht damit eine heftige Leidenschaft fürs Kochen und Geniessen, die in so vielen von uns schlummert. Foto: Claudio Spazio