Lassen Sie sich von der Vielfalt der Südtiroler Weine begeistern und geniessen Sie ein exquisites Menü, das perfekt auf die Weine abgestimmt ist.

Durch den Abend führt Sie der Weinexperte,
Harald Cronst, von der Kellerei
«Kurtatsch» (BZ),- Südtirol - Italien

Apero:

Südtiroler Marende

Menü:

Südtiroler Speckknödelsuppe
Südtiroler Knödelsuppe (V)

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Schlutzkrapfen mit Spinat und Topfen

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Alpenschwein-Filet gefüllt mit Äpfeln und Petersilie

Tagliatelle aus Schüttelbrot

Wirsingroulade mit Stilfser Käse

Vegetarier

 Kartoffelteig Roulade gefüllt mit Äpfeln und Petersilie

Tagliatelle aus Schüttelbrot

Wirsingroulade mit Stilfser Käse

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Kleine Buchteln mit Vanille Sauce

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Menüpreis mit Apero CHF 159.00

Vegi-Menüpreis mit Apero CHF 150.00

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Apero-Beginn 18 Uhr
Dinner ab 18.45 Uhr

Im Preis ist Folgendes inkludiert
• Aperoplättli
• 4-Gang Menü
• Weinbegleitung mit Südtiroler Weinen aus dem Hause Kurtatsch
• Mineralwasser und Kaffee