Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit des gemütlichen Beisammenseins und der kulinarischen Genüsse!
Wir laden Euch herzlich zum Wild Diner ein:
      Datum:     Freitag, 15. November 2023
      Zeit:        17:00 Uhr
      Ort:        Burgergasse 5, 3400 Burgdorf
                Essen:      Herbstmenu
                 Nüsslisalat mit Ei und Pfifferlingsterrine                               Waldbeer Vinaigrette
                                           ***
                               Pastinakenschaumsuppe mit konfiertem KürbisKernöl und Kürbiskernen
                                           ***
                               Panierter Schmorbratenwürfel auf Vichysoisepüree
                                           ***
                               Rehschnitzel mit MisobrotkrusteHausgemachte Spätzli                               Rotkrautpüree mit Randen im Turm
                                           ***                                Zwetschgenstreuselkuchen                                 Caramelglace mit Krokant

Kosten: Preis für das 5 Gang Menu
                  Externe, Fachpersonen, Mitarbeitende und
                  Klient*innen welche nicht im SAZ wohnen         CHF 55.00
                  Bewohner*innen                                  CHF 30.00

Reservation unter :https://forms.office.com/e/Ak9yLadbKs