Shochu wird mit „gebrannter Schnaps“ übersetzt und ist ein vielseitiges japanisches Destillationsgetränk. 

Erleben Sie mit uns einen besonderen Abend und entdecken Sie die Welt des Shochu – eine der ältesten Spirituosen der Welt und ein echter Geheimtipp für die kommenden Jahre.

Toru Wada, einer der wenigen Shochu-Sommeliers Europas, führt Sie in die Kunst dieses aussergewöhnlichen Getränks ein. Im Mittelpunkt steht der erlesene Kuma Shochu aus der Präfektur Kumamoto – ein Shochu aus Reis mit einzigartigem Charakter.

Freuen Sie sich auf die Verkostung von fünf erlesenen Destillaten, begleitet von spannenden Einblicken in ihre Herstellung und Tradition. Zum krönenden Abschluss erwartet Sie ein raffinierter Shochu-Cocktail aus der Bar Les Trois Rois.

Im Anschluss bleibt genügend Zeit, um Fragen zu stellen und Eindrücke zu teilen. Wir laden Sie herzlich ein, mit uns die Faszination dieser japanischen Destillate zu entdecken.