OFFCUT St. Gallen sensibilisiert für einen bewussteren Umgang mit Ressourcen. Die Kunstinstallation "Verknüpfung" im Glaskubus am Bahnhof St. Gallen zeigt die Schönheit der St. Galler Spitze und lädt zu einer Zeitreise ein. Es ist eine Hommage an das textile Handwerk. Zusammen mit PensionärInnen wurden dafür rund 2000 in der Ostschweiz gefertigte Servier-Schössli zu 1.5 km Girlanden geknüpft. Die Textilien wären sonst entsorgt worden.