Tauche ein in die faszinierende Welt der peruanischen Küche! Entdecke die einzigartige Kombination aus indigenen Traditionen, Einflüssen aus Asien, Europa und Afrika – Peru gilt nicht ohne Grund als eines der spannendsten kulinarischen Länder der Welt. Von frischen Vorspeisen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten zaubern wir gemeinsam echte Klassiker der peruanischen Küche.

Was dich erwartet:
Lerne die Zubereitung von Perus bekanntesten Gerichten kennen und entdecke die Geheimnisse der Zutaten, Aromen und Techniken. Perfekt für alle, die neue Geschmackswelten entdecken und die Vielfalt der peruanischen Küche erleben möchten.

Rezepte, die wir zusammen entdecken:

• Causa Peruana – Ein geschichteter Kartoffelsalat mit Avocado, Hähnchen oder Thunfisch.
• Papa a la Huancaína – Kartoffelscheiben in einer cremigen, würzigen Käse- und Chili-Soße.
• Lomo Saltado – Ein herzhaftes Rindfleischgericht, das peruanische und asiatische Einflüsse vereint.
• Und vieles mehr – lass dich überraschen von der Vielfalt und Kreativität der peruanischen Küche!

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Buche deinen Platz für unseren peruanischen Kochkurs und tauche ein in die Welt der Ceviche, Causa und Co.

Eine Reise durch Peru – von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten, ein Genuss für alle Sinne!