Einfach mal Danke sagen – laden Sie Ihre Mama an diesem besonderen Tag zum gemütlichen Brunch im Sablier ein. Im lichtdurchfluteten Design Restaurant mit Rooftop Terrasse servieren wir Ihnen Brunchgenüsse der Extraklasse. Lehnen Sie sich zurück, geniessen den unschlagbaren Ausblick auf den Park und lassen sich von uns mit Brunchspezialitäten in 7 exquisiten Gängen verwöhnen. Auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu prickelnden Crémant à discrétion.